Biscoitinhos de maracujá

abril 24, 2015

 Algum domingo desses estava morrendo de vontade de comer algo diferente. Olhei os ingredientes disponíveis. Sabe aquelas receitinhas estilo o que tem na geladeira? É essa. Maracujá, tinha. Maizena, também. Decidi pegar uma receita daquelas que vem no verso da embalagem do açúcar União, sabem? E fiz. Era domingo, chuvoso, a cara desses docinhos gostosos.

Ingredientes
Meia xícara de chá de amido de milho
Meia xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
4 colheres de suco de maracujá
Meia xícara de açúcar refinado
1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
Açúcar granulado pra passar os biscoitos

Modo de preparo
Misture os 3 primeiros ingredientes. Acrescente o açúcar, a farinha e, por último, o fermento e amasse até formar uma bola, mas sem sovar. Modele pequenas bolas com cerca de 6g cada, coloque-as em assadeira levemente untada e asse no forno preaquecido. Ainda quentes, passe os biscoitinhos no açúcar granulado.


Resultado
 

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4 comentários

  1. Não sabia que dava pra fazer biscoitinhos sabor maracujá (olha a ignorancia do ser humano rs), ficaram tão bonitinhos e me deram uma vontade tremenda de come-los com alguma geleia, ain ♥

    http://www.leitecombiscoitos.com/

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    Respostas
    1. Ahhhh nique que ideia genial, da próxima vez vou comer com geleia, deve ficar uma delíciaaaaaaaaaaaaa ♥

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  2. Fiquei aguada, preciso desses biscoitinhos! :`)

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